Veludo Vermelho Docinho (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Bolo

01 - 90g de manteiga sem sal
02 - 70g de açúcar refinado
03 - 1 colher de chá de extrato de baunilha
04 - 2 ovos médios
05 - 160g de farinha com fermento
06 - 20g de cacau em pó
07 - uma pitada de sal
08 - 20g de corante em gel vermelho

→ Decoração

09 - 75g de cream cheese
10 - 200g de chocolate branco
11 - granulado à escolha

# Instruções:

01 - Misture a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte os ovos e o extrato de baunilha. Acrescente os ingredientes secos e mexa bem.
02 - Despeje a massa em uma forma com papel manteiga. Asse por 20 minutos a 180°C. Deixe esfriar completamente.
03 - Esmigalhe o bolo, misture o cream cheese e forme 15 bolinhas. Resfrie por 1 hora na geladeira ou 15 minutos no congelador.
04 - Derreta o chocolate branco em banho-maria. Mergulhe as bolinhas e decore com granulado. Deixe endurecer.

# Notas:

01 - Se mantidas em recipiente fechado, duram cerca de uma semana na geladeira.