Brownies de Morango (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Brownies

01 - 170g de manteiga sem sal, cortada em cubos
02 - 226g de chocolate branco de boa qualidade, picado
03 - 2 ovos inteiros
04 - 2 gemas
05 - 250g de açúcar branco
06 - 1 colher de sopa de extrato de baunilha
07 - 219g de farinha de trigo
08 - 3/4 colher de chá de sal
09 - 50g de morangos desidratados

→ Cobertura

10 - 270g de açúcar de confeiteiro
11 - 2-3 colheres de sopa de leite integral
12 - 5g de morangos secos triturados

# Instruções:

01 - Aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de 22x22cm e forre com papel manteiga.
02 - Em banho-maria, derreta a manteiga junto com o chocolate branco, misturando devagar.
03 - Bata os ovos, gemas, açúcar e baunilha até a mistura clarear. Acrescente o chocolate derretido.
04 - Peneire a farinha e o sal na massa e misture suavemente. Triture os morangos secos e incorpore à mistura.
05 - Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno por 28-31 minutos. Espere esfriar completamente antes de avançar.
06 - Misture o açúcar de confeiteiro, o leite e os morangos secos triturados. Derrame sobre os brownies e espere firmar antes de cortar.

# Notas:

01 - Use chocolate branco de boa qualidade.
02 - Triture os morangos secos somente na hora de usar.
03 - Espere o brownie esfriar antes de aplicar a cobertura.

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