Carne e Macarrão Fácil (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
1,2 a 1,5 kg de carne de acém
02 -
1 litro de caldo de carne
03 -
1 sachê de molho de carne em pó
04 -
1 sachê de tempero tipo ranch
05 -
1/4 de xícara de manteiga
06 -
700 g de macarrão tipo talharim caseiro congelado
# Instruções:
01 -
Coloque a carne de acém na panela elétrica. Derrame o caldo de carne por cima, depois adicione o molho em pó e o tempero ranch. Acrescente a manteiga em pedaços sobre o topo da carne.
02 -
Tampe a panela e deixe cozinhar em temperatura baixa entre 8 a 10 horas, ou até que a carne fique bem macia e fácil de desfiar.
03 -
Com dois garfos, desfie a carne diretamente na panela elétrica.
04 -
Aumente a temperatura da panela elétrica para a função alta. Misture o macarrão congelado e mexa delicadamente.
05 -
Deixe o macarrão cozinhar por cerca de 1 a 1 hora e meia, mexendo de vez em quando, até que esteja macio e o caldo engrosse levemente.
06 -
Quando o macarrão estiver no ponto, misture tudo novamente e sirva ainda quente.
# Notas:
01 -
Para mais sabor, acrescente um pouco de molho inglês ou alho em pó ao caldo durante o preparo.
02 -
Guarde as sobras em um pote bem vedado dentro da geladeira por até 3 dias. Para aquecer, use o micro-ondas ou panela no fogão, adicionando um pouco de caldo para deixar o molho mais fácil de misturar.