Cheesecake Mágico (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Recheio

01 - 675g de cream cheese em temperatura ambiente

02 - 200g de açúcar

03 - 3 ovos grandes

04 - 60ml de creme de leite

05 - 1 colher de chá de extrato de baunilha

06 - Uma pitada de sal

07 - Corantes alimentares nas cores preto, roxo, azul e turquesa

08 - Confeitos para enfeitar

→ Base

09 - 15 bolachas maria ou biscoitos amanteigados

10 - 90g de manteiga derretida

11 - 15g de açúcar granulado

12 - Uma pitada de sal

# Instruções:

01 - Preaqueça o forno a 160°C e unte uma forma de 20cm com fundo removível.

02 - Misture o cream cheese com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione os ovos um de cada vez, depois o creme de leite, a baunilha e o sal. Divida em quatro partes e adicione as cores.

03 - Esmague as bolachas, misture com a manteiga derretida, açúcar e uma pitada de sal. Pressione no fundo da forma.

04 - Coloque colheradas das misturas coloridas na forma, crie um efeito marmorizado e finalize com confeitos.

05 - Asse por cerca de 60-70 minutos. Deixe esfriar no forno desligado por 1 hora. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

# Notas:

01 - Para um efeito galáxia ainda mais impressionante, use mais cores conforme sua criatividade.

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