Coxas Frango na Fritadeira (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Proteína Principal
01 -
4 coxas de frango desossadas e sem pele
→ Molho de Temperos
02 -
1 colher de sopa de azeite de oliva
03 -
1 colher de sopa de açúcar mascavo
04 -
1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
05 -
1 colher de chá de páprica defumada
06 -
1 colher de chá de alho em pó
07 -
1/2 colher de chá de sal
08 -
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
# Instruções:
01 -
Misture o azeite, açúcar mascavo, molho de soja e todos os temperos em uma tigela média até que fiquem bem incorporados.
02 -
Adicione as coxas de frango ao molho e mexa até que fiquem completamente cobertas.
03 -
Pré-aqueça a airfryer a 193°C.
04 -
Coloque o frango com o lado liso para baixo em uma única camada. Cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo, até que a temperatura interna alcance 74°C.
# Notas:
01 -
Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias
02 -
Reaqueça a 187°C por 1 a 3 minutos
03 -
Não empilhe os pedaços de frango na airfryer