Delícias de maçã e canela (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Para o Recheio de Maçã

01 - 2 maçãs médias, descascadas, sem caroço e picadas em cubos
02 - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
03 - 1/3 de xícara de açúcar
04 - 1 colher de chá de canela em pó
05 - 1 colher de sopa de amido de milho
06 - 2 colheres de sopa de água

→ Para a Massa

07 - 1 pacote de massa de biscoito refrigerada (8 unidades)
08 - 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
09 - 1 xícara de açúcar
10 - 1 colher de sopa de canela em pó

# Instruções:

01 - Coloque a manteiga em uma panela em fogo médio. Quando começar a derreter, adicione as maçãs picadas, o açúcar e a canela. Mexa bem e cozinhe por uns 5 minutos até que as maçãs comecem a amolecer. Misture o amido de milho com a água em um potinho separado até formar um líquido homogêneo. Adicione isso à mistura de maçãs. Continue cozinhando por mais alguns minutos até tudo ficar bem espesso. Deixe esfriar enquanto prepara a massa.
02 - Pré-aqueça o forno a 190°C. Forre uma assadeira com papel manteiga para evitar que grude e facilitar depois na limpeza.
03 - Abra o rolo de massa e separe os pedaços. Achate cada pedaço com as mãos ou use um rolo de abrir massa. Deixe cada um com uma espessura de cerca de 0,5 cm. Não precisa ser perfeito, o estilo rústico também fica ótimo.
04 - Pegue uma colher do recheio de maçã e coloque no centro de cada pedaço de massa achatado. Feche as bordas unindo-as no topo, formando uma bolinha selada. Certifique-se de que não fique nenhuma abertura para o recheio não vazar enquanto assa.
05 - Passe cada bolinha de massa recheada na manteiga derretida, garantindo que fique bem coberta. Depois, role no açúcar misturado com a canela até ficar completamente revestida. Coloque na assadeira com a parte selada virada para baixo.
06 - Coloque a assadeira no forno e asse por uns 12 a 15 minutos. As bombinhas estarão prontas quando ficarem douradas e perfumadas.
07 - Espere alguns minutos antes de comer. Assim, estarão quentinhas, mas não correndo o risco de se queimar. Essas bombinhas são melhores quando servidas fresquinhas – crocantes por fora e macias por dentro.

# Notas:

01 - Essas delícias são como uma versão fácil e rápida de torta de maçã. Ideais para festas, lanches da tarde ou momentos que pedem um doce prático.
02 - Opte por maçãs firmes como Fuji ou Gala. Elas não vão desmanchar ao cozinhar e equilibram bem o sabor com a cobertura doce.
03 - Podem ser feitas com antecedência e conservadas em temperatura ambiente por até dois dias. Para reaquecer, coloque no forno por alguns minutinhos para recuperar a crocância.

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