Espaguete com Almôndegas (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
500g de almôndegas (cruas, cozidas ou congeladas)
02 -
340g de macarrão tipo espaguete
03 -
1 lata (400g) de tomate em cubos, escorrido (opcional)
04 -
1 vidro (680g) de molho de macarrão ou de tomate
05 -
3 xícaras de água ou caldo
→ Finalizações
06 -
Queijo parmesão ralado
07 -
Queijo mussarela ralado
08 -
Salsa ou manjericão frescos
# Instruções:
01 -
Coloque as almôndegas no fundo da panela interna do Instant Pot.
02 -
Quebre o espaguete ao meio e distribua-o sobre as almôndegas de forma aleatória para evitar que grude.
03 -
Despeje a água ou o caldo sobre a massa, seguido dos tomates em cubos, se for usar, e cubra com o molho de tomate, garantindo que os fios fiquem o mais cobertos possível.
04 -
Feche bem a tampa e ajuste para cozinhar em alta pressão por 9 minutos (7 minutos para uma textura mais firme). Aguarde alguns minutos para a pressão se estabilizar.
05 -
Libere a pressão rapidamente, mas com cuidado e em pequenos jatos se o molho começar a sair. Mexa para separar os fios que grudaram.
06 -
Finalize com os queijos e ervas de sua preferência. Sirva com pão.
# Notas:
01 -
Funciona em Instant Pot de 6 e 8 litros
02 -
Pode usar almôndegas congeladas, cruas ou cozidas
03 -
A liberação rápida deve ser feita com cuidado para evitar que o molho respingue