Frango Cremoso Alho Parmesão (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Marinada de Frango
01 -
450g de filé de peito de frango cortado em pedaços pequenos
02 -
1 colher de sopa de tempero de alho com pimenta
03 -
2 colheres de sopa (15g) de queijo parmesão ralado light
04 -
1/4-1/2 colher de chá de pimenta calabresa moída
→ Pasta e Molho
05 -
1 pacote (240g) de massa tipo rotini
06 -
1 lata (400g) de molho de tomate
07 -
2 colheres de sopa de tempero de alho com pimenta
08 -
1 colher de sopa de adoçante granulado (stevia ou similar)
09 -
1/2 colher de chá de pimenta calabresa moída (opcional)
# Instruções:
01 -
Coloque o tempero de alho com pimenta, o parmesão e a pimenta calabresa em um saco ou tigela. Misture com os pedaços de frango até ficarem bem cobertos. Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
02 -
Aqueça uma frigideira grande com spray de cozinha em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe por 4 minutos, vire e deixe por mais 2-3 minutos até estar douradinho e cozido.
03 -
Numa tigela, misture o molho de tomate com o tempero de alho e pimenta, o adoçante e a pimenta calabresa.
04 -
Cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem.
05 -
Junte a massa e o molho ao frango na frigideira. Cozinhe até que tudo esteja quente e bem misturado.
# Notas:
01 -
Outra opção de marinada: use 3 colheres de sopa de molho de alho Peri-Peri Nando’s e 1/4 de xícara de parmesão.
02 -
Pode substituir o molho caseiro por molho de tomate pronto em pote.