Assado Italiano Delicioso (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Ingredientes Principais

01 - 2 latas de massa folhada refrigerada
02 - 1/2 kg de presunto fatiado
03 - 1/2 kg de salame fatiado
04 - 1/2 kg de queijo muçarela fatiado
05 - 1/2 xícara de linguiça calabresa fatiada
06 - 1/2 xícara de pimentão amarelo em conserva, escorrido
07 - 1/2 xícara de pimentão vermelho assado, escorrido e cortado em tiras
08 - 1 colher de sopa de tempero italiano
09 - 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
10 - 1/4 de xícara de azeite de oliva
11 - Opcional: folhas de alface e fatias de tomate para acompanhar

# Instruções:

01 - Ligue o forno a 190°C (375°F) para aquecer.
02 - Abra uma lata de massa folhada e pressione-a no fundo de uma assadeira untada de 23×33 cm, cobrindo as laterais de leve e unindo bem as emendas.
03 - Coloque metade do presunto, salame e muçarela sobre a massa já esticada.
04 - Espalhe uniformemente o pimentão amarelo, pimentão vermelho e as fatias de calabresa sobre a camada de frios.
05 - Polvilhe o tempero italiano de forma homogênea sobre os ingredientes da camada anterior.
06 - Acrescente o restante do presunto, salame e muçarela como a última camada de recheio.
07 - Desenrole a segunda lata de massa folhada e coloque-a por cima, apertando as extremidades suavemente para selar bem.
08 - Pincele o topo da massa com azeite de oliva e polvilhe o queijo parmesão ralado.
09 - Leve a travessa ao forno preaquecido e deixe assar até a crosta dourar e o queijo derreter, por aproximadamente 25 a 30 minutos.
10 - Tire do forno e espere amornar antes de cortar em pedaços. Se preferir, sirva com alface e tomate fatiado ao lado.

# Notas:

01 - Guarde as sobras em um pote com tampa na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.
02 - Para congelar, envolva o prato já frio com plástico filme e depois em papel alumínio. Identifique com a data e congele por até 1 mês. Descongele na geladeira durante a noite antes de aquecer.
03 - Certifique-se de pressionar bem a massa no fundo e fechar as bordas, evitando qualquer vazamento do recheio enquanto assa.
04 - Espalhe frios, queijos e pimentões de maneira equilibrada para garantir sabor em cada pedaço.

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