Neve de Cerejas Fácil (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 bolo de claras pronto de cerca de 23 cm (9 polegadas)
→ Camada de Creme
02 -
200 g de queijo cremoso em temperatura ambiente
03 -
½ xícara de açúcar de confeiteiro
04 -
½ xícara de leite
05 -
1 colher de chá de essência de baunilha
06 -
350 g de natas batidas (ou Chantilly pronto descongelado)
→ Cobertura
07 -
1 lata (600 g) de cobertura de cereja para sobremesas
# Instruções:
01 -
Corte o bolo de claras em cubos pequenos de cerca de 2,5 cm.
02 -
Bata o queijo cremoso até ficar bem macio, depois acrescente o açúcar de confeiteiro, o leite e a essência de baunilha, misturando até tudo estar homogêneo.
03 -
Incorpore delicadamente as natas batidas à mistura de queijo. Apenas misture o suficiente para combinar, sem bater demais.
04 -
No fundo do seu refratário ou travessa, coloque uma camada de cubos de bolo, depois espalhe metade do creme por cima e finalize com metade da cobertura de cereja.
05 -
Repita tudo novamente: mais camada de bolo, o restante do creme e finalize com o que sobrou das cerejas.
06 -
Cubra e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou até de um dia para o outro. Cada porção deve ter um pouco de cada camada deliciosamente equilibrada!
# Notas:
01 -
Se quiser deixar mais bonito, adicione raspas de chocolate ou algumas cerejas cobertas de açúcar por cima.
02 -
Esse doce fica ainda mais gostoso no dia seguinte, quando os sabores se misturam melhor.