Burrito recheado e saboroso (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Principais Ingredientes
01 -
450g de carne moída magra
02 -
120g de batatas fritas congeladas
03 -
2 Tortillas de trigo grandes
→ Queijos & derivados do leite
04 -
60g de cheddar forte, ralado na hora
05 -
60g de mozzarella fresca, raladinha
06 -
60g de creme de leite fresco, para acompanhar
→ Vegetais & Temperos
07 -
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
08 -
60g de cebola fresca, picada em pedacinhos
09 -
60g de tomates maduros, picados
10 -
Sal marinho e pimenta preta moída na hora
→ Para servir
11 -
60g de molho salsa caseiro ou comprado (opcional)
# Instruções:
01 -
Aqueça uma frigideira grande com um pouco de azeite, em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e bem aromática.
02 -
Coloque a carne moída e mexa bem até cozinhar completamente, deixando bem soltinha. Tempere com uma boa quantidade de sal e pimenta.
03 -
Depois que a carne estiver pronta, adicione os pedaços de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos até eles ficarem macios e soltarem um pouco do líquido.
04 -
Asse as batatas fritas congeladas no forno ou na air fryer, seguindo as instruções da embalagem, até ficarem douradas e crocantes.
05 -
Abra uma tortilla em uma superfície lisa. No centro, coloque uma camada da carne preparada, seguida pelas batatas crocantes, cheddar e mozzarella. Lembre-se de deixar espaço nas bordas para enrolar.
06 -
Dobre as laterais da tortilla para dentro, enrole apertadinho e sele na frigideira quente, virando até dourar por completo e derreter o queijo.
# Notas:
01 -
Esta combinação une carne bem temperada, queijo derretido e batatas crocantes para uma experiência incrível.
02 -
Você pode adiantar a preparação, mas o toque final na frigideira deve ser feito pouco antes de servir.