Abobrinha com Banana (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes principais
01 -
100g de abobrinha
02 -
400ml de leite integral ou opção vegetal
03 -
100g de aveia em flocos finos
04 -
2 bananas maduras (aproximadamente 200g)
→ Para dar um toque especial
05 -
1 pitada de canela em pó
06 -
2 colheres de sopa de nozes picadas (cerca de 20g)
07 -
1 colher de sopa de pasta de castanha sem açúcar (como pasta de amêndoa)
# Instruções:
01 -
Rale a abobrinha; amasse uma banana e corte a outra banana em rodelas.
02 -
Leve o leite e a aveia ao fogo até ferver. Acrescente a pasta de castanha, a canela, a abobrinha ralada e a banana amassada. Deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
03 -
Toste as nozes rapidamente em uma frigideira (sem óleo) e depois pique grosseiramente.
04 -
Coloque a mistura em tigelas, decore com as rodelas de banana e finalize com as nozes torradas por cima.
# Notas:
01 -
Essa preparação pode ser feita como uma versão vegana utilizando um leite vegetal.