Quadrados de Marshmallow (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
1¼ xícaras de pasta de amendoim cremosa
02 -
1⅓ xícaras de gotas de caramelo
03 -
6 colheres de sopa de manteiga com sal
04 -
2 colheres de chá de extrato de baunilha
05 -
14 onças de mini marshmallows coloridos
06 -
½ colher de chá de sal
# Instruções:
01 -
Cubra um recipiente quadrado de 22 cm com papel manteiga e dê uma borrifadinha com óleo.
02 -
Misture as gotas de caramelo, a pasta de amendoim e a manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até tudo derreter e ficar homogêneo.
03 -
Acrescente o sal e o extrato de baunilha à mistura, mexendo bem para incorporar.
04 -
Separe uma xícara de marshmallows. Adicione o restante à mistura de caramelo e mexa cuidadosamente. Certifique-se de que a mistura esteja morna o suficiente para misturar bem, mas não tão quente que derreta os marshmallows.
05 -
Pressione a mistura com firmeza na forma preparada. Coloque os marshmallows separados por cima e pressione levemente para fixar.
06 -
Leve à geladeira por pelo menos uma hora até firmar. Depois, corte em quadradinhos e sirva.
# Notas:
01 -
Pode picar marshmallows normais se os mini não estiverem disponíveis
02 -
Armazene em um pote hermético dentro da geladeira por até 1 semana
03 -
Seja rápido ao adicionar os marshmallows para que a mistura não endureça