Camadas simples de morango (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Para a Base

01 - 2 latas (aproximadamente 425g cada) de recheio de morango

→ Para a Camada de Cheesecake

02 - 230g de cream cheese, amolecido em temperatura ambiente
03 - 1 ovo grande
04 - 4 colheres de sopa de açúcar

→ Para a Cobertura

05 - 1 pacote de mistura para bolo de baunilha ou bolo branco (aproximadamente 430g)
06 - 120g de manteiga com sal bem gelada
07 - Morangos frescos para decorar (opcional)

# Instruções:

01 - Ligue seu forno a 180°C. Pegue uma assadeira de 22×33 cm - não precisa untar, vamos economizar no trabalho por aqui!
02 - Abra as latas do recheio de morango e despeje tudo na assadeira. Espalhe bem com uma colher para formar uma camada uniforme. Essa delícia doce e cheia de sabor será a base da sobremesa.
03 - Coloque o cream cheese amolecido, o ovo e o açúcar em uma tigela. Bata bem com uma batedeira ou fouet até que fique tudo cremoso e homogêneo. Não se preocupe se restarem pequenos grumos - fica gostoso de qualquer jeito!
04 - Com uma colher, distribua pequenas porções da mistura de cream cheese sobre a camada de morango. Não precisa ser perfeito, apenas espalhe de forma leve. Use o dorso da colher para nivelar um pouco, mas não se preocupe em cobrir tudo.
05 - Abra o pacote de mistura de bolo e polvilhe o conteúdo seco por cima de tudo. Sacuda o pacote direto sobre a assadeira para distribuir a mistura uniformemente. Vai parecer estranho agora, mas confie - no forno vira mágica!
06 - Pegue a manteiga bem gelada e corte em fatias finas. Espalhe essas fatias sobre a mistura de bolo, cobrindo o máximo de superfície que puder. A manteiga vai derreter e dourar a mistura enquanto assa.
07 - Coloque a assadeira no forno e deixe assar por 40-45 minutos. Você saberá que está pronto quando o topo estiver dourado e o recheio de morango borbulhar nas bordas. Sua cozinha vai ficar com um cheiro incrível!
08 - Deixe a sobremesa esfriar por uns 10 minutos antes de servir. Isso ajuda as camadas a se firmarem. Sirva ainda morno para um doce mais cremoso ou leve à geladeira por um tempo se gostar dela geladinha. Se quiser caprichar, finalize com morangos frescos por cima!

# Notas:

01 - Esse é aquele doce perfeito para dias preguiçosos, mas que surpreende com sabores que parecem ter sido feitos com muito esforço. As camadas se combinam de forma mágica - morangos levemente azedos na base, cheesecake cremoso no meio e bolo amanteigado no topo.
02 - Não se preocupe se a aparência da sobremesa sair um pouco irregular ao sair do forno - esse é parte do charme! É normal a mistura de bolo não se distribuir de forma completamente uniforme.
03 - Se conseguir resistir, esse doce fica ainda mais gostoso no dia seguinte, quando os sabores se intensificam. Mas, se sobrar, claro!

Voltar